Priprema obroka za cijelu obitelj često može biti izazov – posebno ako želimo kuhati zdravo, brzo i ukusno. Kuhanje na pari nudi rješenje koje zadovoljava sve ove kriterije. […]
Kako pojednostaviti kuhanje na pari bez skupih uređaja
Mnogi izbjegavaju kuhanje na pari misleći da je za to potrebna posebna oprema. No istina je da većina kuhinja već ima sve što je potrebno – lonac, poklopac […]
Što kuhati na pari? Najbolje namirnice za ovu metodu pripreme
Iako se često misli da se na pari kuha isključivo povrće, zapravo postoji širok raspon namirnica koje se izvrsno pripremaju ovom metodom. Najpoznatiji izbori su brokula, mrkva, mahune, […]
Više boje, više dobrog: kako para pomaže u očuvanju hranjivih tvari
Prilikom kuhanja često se postavlja pitanje koliko hranjivih tvari ostaje u hrani nakon termičke obrade. Kuhanje na pari prepoznato je kao jedna od metoda koja najbolje očuva vitamine […]
Parom do tanjura: početnički vodič za zdravije kuhanje
Kuhanje na pari jednostavna je i učinkovita metoda pripreme hrane koja ne zahtijeva napredne kulinarske vještine. Idealna je za one koji žele zadržati prirodan okus namirnica, očuvati hranjive […]